Política de Privacidad

La Bodega del Barbero CB (en adelante, La Bodega del Barbero) titular del website https://www.labodegadelbarbero.es/ (en adelante, “website”) y responsable del tratamiento de datos, garantiza la protección de todos los datos de carácter personal que proporcione el usuario en el mismo.

En cumplimiento de lo establecido en la Ley Orgánica 3/2018 del 5 de diciembre, así como en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, se le informa de lo siguiente:

1. Responsable del tratamiento de los datos

  • Identidad: La Bodega del Barbero CB
  • Dirección postal: C/ Alhóndiga, 2, 40001 Segovia, España
  • CIF: E 40215097
  • Correo electrónico: labodegadelbarbero@gmail.com

2. Finalidad del tratamiento de los datos y plazo de conservación

Los datos personales proporcionados en el website serán incorporados a un registro de actividades de tratamiento de datos personales, mantenido bajo la responsabilidad de La Bodega del Barbero, con las siguientes finalidades:

  • Atender consultas y peticiones realizadas a través del formulario de contacto. ⏳ Tiempo de conservación: mientras dure la gestión de la consulta.
  • Gestión de la relación comercial con clientes, incluyendo reservas, atención en el restaurante y facturación. ⏳ Tiempo de conservación: contratos (5 años) y facturas (10 años).
  • Suscripción a la newsletter para recibir información sobre novedades gastronómicas y eventos. ⏳ Tiempo de conservación: hasta que el usuario solicite la baja.
  • Envío de información y promociones sobre nuestros productos y servicios mediante correo electrónico. ⏳ Tiempo de conservación: hasta que el usuario ejerza su derecho de cancelación.
  • Recopilación de datos de navegación en el website (ver política de cookies).

3. Base legal para el tratamiento de los datos

El tratamiento de datos personales en este website se basa en el consentimiento del usuario, otorgado de forma expresa, libre, específica, informada e inequívoca al completar y enviar los formularios de contacto, reserva o suscripción a la newsletter.

Se han adoptado las medidas de seguridad necesarias para evitar la pérdida, acceso no autorizado o manipulación de datos personales, conforme a la normativa vigente.

4. Destinatarios de los datos

Los datos personales de los usuarios no serán compartidos ni cedidos a terceros sin su consentimiento expreso.

Sin embargo, para la prestación de ciertos servicios, podría ser necesaria la transferencia de datos a empresas que gestionan infraestructura tecnológica (por ejemplo, servidores de hosting o proveedores de servicios de correo electrónico). En estos casos, se garantiza que el alojamiento de los datos se realice en países de la Unión Europea o en entidades acogidas al acuerdo EU-US Privacy Shield.

5. Datos de terceros

Si el usuario proporciona datos personales de otras personas a través del website, declara hacerlo con su consentimiento expreso y habiéndolas informado previamente sobre esta política de privacidad.

La Bodega del Barbero no se hace responsable de la cesión de datos de terceros sin consentimiento ni conocimiento de esta cláusula, siendo el usuario el único responsable de dicha cesión.

6. Consecuencias de no proporcionar datos personales

Si el usuario no facilita los datos requeridos, podría ser imposible ofrecer ciertos servicios del website. Por ejemplo:

  • Si no se proporciona un correo electrónico válido, no se podrá recibir la newsletter.
  • Si no se completan los datos del formulario de contacto, no se podrá atender la consulta.
  • Si no se acepta la política de cookies, algunas funcionalidades del website podrían verse afectadas.

7. Derechos del usuario

El usuario tiene derecho a:

  • Acceder a sus datos personales.
  • Rectificar datos inexactos o erróneos.
  • Solicitar la supresión de sus datos cuando estos ya no sean necesarios para los fines recogidos.
  • Limitar el tratamiento de sus datos en determinadas circunstancias.
  • Oponerse al tratamiento de sus datos personales.
  • Solicitar la portabilidad de sus datos a otro proveedor.
  • Retirar su consentimiento en cualquier momento.

Para ejercer estos derechos, el usuario debe enviar una solicitud por escrito a labodegadelbarbero@gmail.com con el asunto «Ejercicio de derechos de protección de datos», incluyendo copia de su DNI o documento equivalente.

8. Reclamaciones ante la autoridad de control

Si el usuario considera que sus derechos no han sido atendidos correctamente, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD):

9. Transferencias internacionales de datos

En caso de que La Bodega del Barbero necesite transferir datos a terceros países fuera de la Unión Europea, se asegurará de que el destinatario cumple con las garantías adecuadas conforme a la normativa de protección de datos.

10. Seguridad y confidencialidad

Los datos personales de los usuarios serán tratados con la máxima confidencialidad. La Bodega del Barbero ha adoptado medidas de seguridad técnicas y organizativas para garantizar la integridad, confidencialidad y disponibilidad de la información.

11. Cambios en la política de privacidad

La Bodega del Barbero se reserva el derecho de modificar esta política de privacidad en cualquier momento, adaptándola a posibles cambios legislativos o mejoras en la gestión del website. Se recomienda a los usuarios revisarla periódicamente.